La personalidad del administrador y su influencia en la competitividad en empresas restauranteras

Authors

  • Manuel Ernesto Becerra Bizarrón Universidad de Guadalajara
  • Zacarías Torres Hernández Universidad de Guadalajara
  • Jaime Alfonso Sánchez Garza Universidad de Guadalajara

DOI:

https://doi.org/10.32870/myn.v0i23-24.5163

Keywords:

personalidad, competitividad, satisfacción del cliente.

Abstract

El presente artículo tiene por objeto mostrar un modelo con las relaciones observadas en las dimensiones de la personalidad de los administradores (inteligencia, rebeldía, dominio, audacia y fuerza “yoica”) y la competitividad medida por la satisfacción del cliente en las organizaciones del sector restaurantero de Puerto Vallarta. Los hallazgos indican que los factores de personalidad de los administradores tienen correlaciones significativas respecto a la competitividad, excepto audacia, con una relación negativa. De acuerdo con los resultados de los coeficientes de correlación, se puede decir que los factores de personalidad de los administradores, inteligencia, dominio, rebeldía y fuerza yoica, con coeficientes de 0.618*, 0.697**, 0.874** y 0.538, respectivamente, y audacia con coeficiente de -0.315 tienen una relación fuerte con la competitividad; esto indica que la personalidad de los administradores de los restaurantes incide en la competitividad de la industria.

References

Martínez, T. L., & del Barrio García, S. (2000). Análisis de ecuaciones estructurales. In Técnicas de análisis de datos en investigación de mercados(pp. 489-557). Ediciones Pirámide.

GutiÚrrez Pulido, H. (2010). Calidad total y productividad.

Kerlinger, F. N., & Lee, H. B. (2002). Investigación del comportamiento. Métodos de investigación en ciencias sociales [Foundations of Behavioral Research].

Mintzberg, H., Ahlstrand, B., & Lampel, J. (2007). Safari a la Estrategia: una visita guiada por la jungla del management estratégico (Oklander, Trans.

Porter, M. (1998). Técnicas para el análisis de los sectores industriales y de la competencia. México: CECSA.

Schultz, D., & Schultz, S. (2002). Teorías de la personalidad México: Thomson editores, S. A. de CV.

Torres, Z. (2007). Teoría general de la administración. Grupo Editorial Patria. México.

Published

2016-03-01

How to Cite

Becerra Bizarrón, M. E., Torres Hernández, Z., & Sánchez Garza, J. A. (2016). La personalidad del administrador y su influencia en la competitividad en empresas restauranteras. Mercados Y Negocios, (23-24), 5–14. https://doi.org/10.32870/myn.v0i23-24.5163