Ortega Moreno, I. C., E. F. Galicia Haro, y A. L. Coria Páez. «Contabilidad De Costos Reales Y Emprendimiento Social Como Factores Clave Para Un Nuevo Sistema Alimentario». Mercados Y Negocios, n.º 49, mayo de 2023, pp. 21-42, doi:10.32870/myn.vi49.7692.